Новогоднее печенье для гномов

Девочки, делюсь рецептом очень вкусного печенья для маленьких сладкоежек!!!

Я приготовила тесто с орехами, но можно добавить корицу, цедру лимона, имбирь или просто ванилин.

Готовим продукты:

100 грамм размягченного масла,

100 грамм сахара,

250 грамм муки,

1 яйцо, 

1 чайная ложка пищевой соды, гашеной лимонным соком,

ванилин,

горсть обжаренных орехов фундук (примерно 1|4 стакана)

     Масло смешиваем с сахаром, добавляем одно яйцо, взбиваем, затем постепенно мука и сода, в последнюю очередь, перемолотые в блендере орехи.

    Замешиваем тесто. Может показаться что много муки, не торопитесь, хорошо замесите тесто руками, масло впитает муку.

    Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на час-два.

 Готово!!!  Приступаем к изготовлению печенья!!!

Раскатываем  (не тонко) и вырезаем формочками печенье.

На противень я положила пергаментную бумагу, промазанную маслом, (но вполне можно обойтись  без бумаги) и уложила вырезанное печенье.
Выпекаем 6-7 минут при температуре 180 градусов (духовка должна быть уже разогретой). Ммммм,  какой пошел аромат!!!!!
Будьте внимательны, возможно вашей духовке потребуется меньшее время.

 Вот наше печенье уже готово!
 Можно украсить глазурью, а можно посыпать снежком (сахарной пудрой).

 В такой пропорции  - рецепт на пробу:-),

 рекомендую брать двойную порцию или даже тройную, потому что ваши домашние гномы будут очень рады вкусненькому и этого окажется мало))))

Желаю всем приятных предновогодних приготовлений!!!!:-)

Спешу в Рукодельное кафе :-) Сколько там новогодней красоты!!!!